Dallo scorso 14 aprile a Catania ha riaperto Friggitoria Popolare, il format partenopeo-etneo che ha rivoluzionato lo street food siciliano. Reduce dal successo della scorsa stagione, il format nato ...

In attesa del 401° Festino di Santa Rosalia che, come ogni anno, animerà il cuore pulsante della città la sera del 14 luglio, Marco e Alessandra Sciarrino - anime creative di Cagliostro Cafe & Bakery ...

È stata presentata ieri allo Street Food Village di Roma l’undicesima edizione della guida dedicata al cibo di strada “Street Food 2026” del Gambero Rosso e l’allevatore Giuseppe Oriti torna sui ...

Nel cuore di Palermo è arrivato un nuovo tempio della carne, decisamente diverso da tutti gli altri. Si chiama Fuego – Churrascaria Siculo-Brasiliana ed è un locale completamente nuovo che porta in ...

Con Uovodiseppia Pino Cuttaia, chef/patron del bistellato La Madia a Licata, finalmente sbarca a Palermo.

È come un "sigillo" che racconta la Sicilia migliore: quella trasparente, attenta, sostenibile. Un’etichetta che parla chiaro e in modo diretto alle famiglie. Un patto di fiducia tra produttori, ...

All'anagrafe iscritto come Francesco Crivello, ma conosciuto in tutta la Sicilia e anche all'estero come Francu U' Piscaturi, questo rinomato ristoratore di Porticello ha una storia profondamente ...

Dei Prìncipi di Spadafora è un’azienda vitivinicola che pur ferma nei suoi princìpi produttivi comincia ad adeguarsi a quelle che sono le nuove tendenze che riguardano i vini. La principesca famiglia ...

In una Sicilia teatro di gusto e gastronomia, il progetto “The Sanpellegrino Table”celebra l’incontro tra maestria pizzaiola e creatività stellata in un tour di 12 serate senza precedenti fra le ...

Croccante fuori, dal cuore morbido e filante dentro, il pitone messinese, è il tipico street food della città dello stretto, dal fascino leggendario.

Le delegazioni italiane, francesi e spagnole del Gruppo di Contatto sul Pomodoro si sono riunite a Pachino (Sicilia), ospiti del Consorzio di Tutela della IGP Pomodoro di Pachino, per discutere le ...

Francesco Lollobrigida, ministro dell'Agricoltura della Sovranità alimentare e delle Foreste, intervenuto a Verona in occasione di Sol25, dedicato all’olio di qualità, ha speso parole di elogio per il ...