Dallo scorso 14 aprile a Catania ha riaperto Friggitoria Popolare, il format partenopeo-etneo che ha rivoluzionato lo street food siciliano. Reduce dal successo della scorsa stagione, il format nato ...

Se sbirciate nelle cucine dei catanesi durante il periodo di Carnevale, li troverete, sicuramente, intenti a preparare un succulento piatto di pasta “chè cincu puttusa”. Si tratta di un particolare ...

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La Sicilia si afferma ancora una volta in Italia come patria delle eccellenze enogastronomiche questa volta con la migliore ricotta del caseificio I Sapori del latte di Chiusa Sclafani, in provincia ...

Stiamo parlando di Borgo Parrini che negli hanno 70 è stato riqualificato dagli abitanti del luogo prendendo spunto dall’architettura di Gaudì, con casette colorate e dallo stile molto caratteristico ...

Le delegazioni italiane, francesi e spagnole del Gruppo di Contatto sul Pomodoro si sono riunite a Pachino (Sicilia), ospiti del Consorzio di Tutela della IGP Pomodoro di Pachino, per discutere le ...

Sono stati rivelati i vincitori per il 2023 della guida online 50 Top Italy che premia i Migliori Ristoranti Italiani 2023 nelle categorie Trattorie/Bistrò Moderni. Tra i premiati anche due locali in ...

La raviolina di Naro della pasticceria Milazzo è un dolce simbolo di tradizione familiare, passione e amore per la propria terra.

A pochi metri dalle caratteristiche “varcuzze” (le piccole imbarcazioni tradizionali da pesca), cuore pulsante della storia e della tradizione di Scoglitti apre una nuova realtà che unisce al panorama ...

A Catania, come tutto il resto della Sicilia, esiste una tradizione dolciaria capace di far venire l’acquolina in bocca al solo pensiero: i classici cannoli, le granite, le cassatelle di Sant’Agata ...

Nel cuore di Palermo è arrivato un nuovo tempio della carne, decisamente diverso da tutti gli altri. Si chiama Fuego – Churrascaria Siculo-Brasiliana ed è un locale completamente nuovo che porta in ...

Negli ultimi anni con l'avvento dei social e nello specifico prima con Instagram e successivamente con TikTok, sono proliferati gli influencer del food; fenomeno dovuto anche all'enorme appeal di cui ...