Pas de plat à tajine ? Aucun souci. Avec cette recette, retrouvez toutes les saveurs du tajine de poulet, mijoté à la marmite ...

Découvrez la recette du Dakgangjeong, ce poulet frit coréen à la sauce aigre-douce, un plat irrésistible au croquant parfait.

Découvrez la recette du poulet rôti à la tapenade maison, un plat savoureux et facile à réaliser, idéal pour un repas en ...

Un poulet aux olives fondant, nappé d’une sauce onctueuse et parfumée… Tout repose sur une marinade réussie ! Découvrez les ...

« Fait maison ! » Notre journaliste gastronomique s’invite dans vos cuisines. A Boulogne-Billancourt, chez Binta Wade, il ...

Toute l’année, ils informent sur la vie du village. Aujourd’hui, ils se livrent et dévoilent leur recette préférée.

1. Mettre les morceaux de poulet dans un récipient, les saupoudrer de fleur de sel. 2. Éplucher les légumes. Émincer les oignons et les carottes, hacher l’ail et les mettre dans le ...

CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le quartier Oberkampf (Paris 11e), cette échoppe de poche soigne raviolis, omelette à la ...

Imaginez-vous un instant au soleil, attablé au Club Med Marrakech la Palmeraie. Cette recette de pastilla au poulet va vous faire (re)découvrir la plus pure tradition marocaine. Feuilletage croquant, ...

Laver le poulet est un geste très répandu, mais est-il dangereux pour la santé si vous souhaitez congeler votre viande ? On ...

On économise des sous si on prépare nous-mêmes des escalopes à la maison avec des poitrines de poulet. Ça prend une planche bien stable et un couteau bien affuté. On peut utiliser des escalopes de ...