Studio costante e preparazione oculata di ogni ingrediente: il nuovo menu degustazione di Daniele Vaccarella, patron di Ammodo, pizzeria palermitana che ha conquistato i 3 spicchi nella Guida del ...

Una serata in cui Sicilia e Campania si sono incontrate, fino a unirsi, quella che si è tenuta lunedì 7 aprile alle 20:30 al Mec Restaurant di Palermo. In occasione dell’evento “Mec Gourmet Experience ...

Nei primi tre giorni di apertura, il prezzo lo stabilisce chi si siede a tavola. Nessun menu con cifre prestabilite, ma una valutazione libera dell’esperienza gastronomica offerta da Alessandro Musso ...

Al Salone Internazionale del vino di Verona, da anni cornice delle eccellenze vinicole italiane, la cantina storica Duca di Sapalaparuta si fa portavoce della bellezza della Sicilia. A Verona, dal 6 ...

La primavera nel Val di Noto si veste di suggestioni, unendo il fascino delle antiche tradizioni, tra fede e spettacolo, con la potenza del teatro classico e l’esplosione di colori nell’arte ...

È ormai da decenni prassi consolidata, nel mondo della birra artigianale, il fenomeno delle collaborazioni un birraio si reca in visita presso gli impianti di produzione di un birrificio amico, con lo ...

Nella giornata di oggi, il noto furgone di “4 ristoranti” è stato avvistato fra le strade di una bellissima cittadina di mare nel palermitano. Quali ristoranti faranno parte della prossima stagione ...

Il 6 aprile si celebra il Carbonara Day, il piatto iconico della cucina romana che, oggi rappresenta il primo a base di pastasciutta più amato in tutta Italia al punto da meritare un giorno speciale a ...

Nel periodo pasquale la ritroviamo in tutte le tavole della Sicilia occidentale come dolce oppure come regalo per i più piccoli. La pecorella di marzapane, comunemente conosciuta anche come “martorana ...

Questo weekend in Sicilia ci sarà un percorso tra storia e tradizioni dalla sagra delle Verdure alla mostra dell’ Artigianato: cosa fare nel weekend in Sicilia Tra le più attese manifestazioni questa ...

Tre fratelli, Maziar, Farhad e Shahin Firouzi, nati e cresciuti a Palermo da padre iraniano e madre siciliana, hanno intrapreso un viaggio culinario che li ha portati dalla Sicilia alla Persia, ...

Palermo abbraccia la cucina fusion e lo fa anche (molto) bene. Ne è la prova il fatto che sempre più chef e ristoranti abbiano deciso di puntare sulla cucina che strizza l’occhio all’Oriente senza, ...