Laver le poisson, le couper en gros morceaux. Préparer une mixture en mélangeant les ingrédients suivant : huile d’olive, coriandre hachée, cumin, paprika, poivre, ail pressé, tomates coupées en tout ...

Je recherche toujours ce plat que je n'ai jamais fait ni mangé. A base de poissons car mon mari ne mange pas de viande. Biz à toutes et à tous. 1 kg 1/2 de pommes de terre fermes épluchées et coupées ...

Coupez le morceau de cabillaud en deux et mettez-le à mariner avec le jus d'un 1/2 citron, une pointe d'harissa, du sel et du poivre. Épluchez l'oignon et émincez-le. Épluchez la carotte et coupez-la ...

Une fois le four chaud enfourner tel quel avec le papier alu pendant +/- 30 -35 min. Servir avec des patates dans un grande assiette ronde et du pain bien sûr! ( + on peut faire également une sauce en ...

La lotte et le congre sont d’excellents choix pour cette recette, mais toutes les variétés à chair blanche conviennent. Versez 1 cuil. à soupe d’huile dans un saladier. Ajoutez l’ail, le persil, la ...

Au Maroc, quand on reçoit ses proches à la maison, on mitonne un délicieux tajine. C’est le plat convivial par excellence ! D’une famille à l’autre, la liste des ingrédients varie, mais il y a une rec ...

Rincez et coupez les poivrons en quartiers. Pelez-les au couteau éplucheur et taillez-les en larges lanières, en éliminant les cloisons blanches et les pépins. Pelez et hachez l'ail. Pelez et émincez ...