En la actualidad, esta preparación es un ícono de la gastronomía mexicana. Se sirve acompañado de guarniciones como cebolla, rábano, limón y aguacate. A su vez, presenta diversas variedades y ...

Esta receta es originaria de Cocula, es muy representativa y forma parte de la gastronomía del estado mexicano de Jalisco, aunque desde hace algunos años su popularidad se ha extendido por otros ...

Aprende a preparar camote enmielado casero con piloncillo y especias, un dulce clásico para ferias, fiestas y Diciembre. La ...

Chefs en México han emprendido proyectos para documentar recetas gastronómicas ancestrales que están en peligro de extinción y proteger ingredientes como el pescado pejelagarto, el chile amashito y el ...

Cada 15 de septiembre, México se llena de sabor, música y tradición para celebrar su Independencia. Es una fecha que une recetas emblemáticas, mariachis, mesas coloridas y un espíritu festivo que ...

El pan de muerto es una receta típica de la gastronomía mexicana y puntualmente se prepara para el Día de Muertos el 2 de Noviembre. La preparación contiene harina de trigo, leche, huevo, levadura, ...

Las recetas fáciles y rápidas son muy características de México, aunque también tienen platos muy elaborados y con sabores increíbles. En esta ocasión, lo simple se lleva los aplausos y tiene como ...

El ate es popularmente conocido en México como un dulce y se produce en distintas regiones del país, ya sea en molde o en barra. Aunque en cada región se elabora con distintas recetas y frutos, los ...

Las cenas navideñas tienen un toque especial y mágico porque las familias y amigos se reúnen para disfrutar de ese momento especial. Además, los alimentos que se colocan sobre la mesa no pasan ...