El trabajo académico ha elevado la demanda del fruto y posicionado a San Luis Río Colorado como referente en Latinoamérica.

El dátil es un fruto derivado de la palmera cuyo contenido en agua es reducido, razón por la cual se considera una fruta desecada. Dicho bajo contenido acuoso lo convierte en un alimento muy ...

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El dátil, ese fruto de palma de color oscuro y piel arrugada, textura suave y dulzura que deja su deshidratación, forma parte de la identidad del municipio de Viesca, Coahuila. Es un fruto insignia ...

Un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) desveló que en el año 2022 una de cada ocho personas en el mundo eran obesas. En los últimos años, la concienciación sobre una alimentación ...

Internacional El dátil, rey del ramadán Es en ramadán cuando los supermercados dedican pasillos enteros a los dátiles, desde los modestos “deglet nour” de Argelia y Túnez, de forma alargada y que se ...

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. Aunque durante años el dátil fue un fruto casi desconocido para los consumidores mexicanos, hoy México se ...

Enrique Guardiola se lleva el primer premio del concurso celebrado en el Alicante Gastronómica con la mejor receta internacional con dátil. Un preciado ingrediente que ha acompañado con gelatina de ...

Si hay algo que hermana a todos los musulmanes del mundo en este mes sagrado de ramadán, es el dátil: no faltará en ninguna mesa, sea en palacios o en humildes cabañas, a la hora en que los fieles se ...

El dátil tiene además una virtud: puede irse secando, pero no se pudre, por lo que es comestible durante varios meses, y dado que el ramadán es una fecha móvil al regirse por el calendario lunar, su ...